In der 2-jährigen praktischen Ausbildung führen Sie die Lernenden in die Gästebetreuung ein sowie in die Bedienung am Buffet. Ebenso überlassen Sie leichte Arbeiten im Warenlager den Lernenden. Bei guten Leistungen ist im Anschluss die verkürzte Lehre zur/zum Restaurationsfachfrau/-mann EFZ möglich.
Handlungskompetenzbereiche
Allgemeine Berufsschule Zürich (ABZ)
1 Tag pro Woche
Ausbildungszentrum Wädenswil
1. Lehrjahr: 12 Tage
2. Lehrjahr: 4 Tage
Öffnungszeiten
Montag - Donnerstag:
08:00 - 17:00 Uhr
Freitag:
08:00 - 16:00 Uhr